Su sąlyga, kad neišvengiamai artėja šventės ir (kai kuriems) atostogos, pats laikas kauptis visokius gerus užgraužų ir kitų niekučių receptus. Aš labai mielai pasidalinsiu vienu paprastu receptuku, kuris tiks prie alaus, prie sauso vyno ar prie kalėdinio filmo. Ką šiemet žiūrėsim, dar nežinau, bet šiokių tokių minčių turiu. Jaučiu, teks pakentėti su Bridžitos Džouns kūdikiu. Pats išsirinkau „Little Women“, 1994, su savo mylima Vinona Raider. Labai nuliūdau, kad „The Girl with All the Gifts“ masinėmis medijomis pasirodys tik sausio pabaigoj. Sau žadu pasidovanot „The Witcher“ žaidimų seriją, bo dabar intensyviai skaitau knygą.
Posts Tagged ‘Užgraužos’
Granola visai geras daiktas. Kur nors pasibarstyt, šiaip pagraužt ar kalėdinėms dovanėlėms į stiklainiukus papilstyt. Gražiai atrodo, maloniai kvepia ir nebrangu. O tai kai žmonės pradeda skaičiuot kalėdinius reikalus, man plaukai šiaušiasi. Iš kur tiek blogu gyvenimu besiskundžiančių milijonierių aplinkui…
Taigi granolos puodą žmonikė padarė, bet man tose sėmečkėse pasirodė per daug kitų kruopų. Todėl aš aplankiau parduotuvę ir nusprendžiau pasidaryti granolą pagal save.
Kažin kaip kadaise žalioje jaunystėje labai žavėjausi visokiais patiekalais, kurių receptuose būdavo alkoholinių gėrimų. Alaus, vyno, brendžio, romo ir panašiai. Įsivaizduodavau, kad šie gėrimai receptuose turėtų suteikti kažkokį ypatingą skonį.
Iš tikrųjų nėra visiškai taip. Priklauso nuo patiekalo, nuo naudojamo gėrimo, jo stiprumo ir kitų faktorių. Karštai ruošiamuose patiekaluose (kepamuose ar verdamuose) alkoholio visiškai nelieka, jis sėkmingai nusigaruoja. Lieka tik užuomina į panaudotą gėrimą, kažkoks prieskonis. Tuo tarpu, jeigu į tortą dėsite rome išmirkytas razinas, tai gerai užkirtę ir apsinešite.
Kaip daryti dietinį humusą
Posted: 2013-10-23 in ValgymasŽymos:Egzotika, Nemėsa, Receptai, Užgraužos
Pažersiu truputėlį veganiškų ir vegetariškų receptų. Na, kad nepagalvotumėte, kad kasdien tik mėsą ėdu. Nėra čia ko jos persiėsti, o ir brungu. Netoli darbo įsikūrusi valgymo įstaigėlė labai džiugina savo kainomis ir lankstumu prisitaikant prie klientų. Galima už keturis litus pasiimti pilną lėkštę penkių-šešių rūšių mišrainių-salotų ir taip prisivalgyti… uch.
Čia toks „receptas“… „trys viename“. Nes kažin kada darėm šventę, o šventėse, kaip žinia, visokie užkandžiai ir užgraužos sudaro labai svarbią dalį. Tai čia kelios mintys…
Visų pirma, kodėl „senbernių“? O todėl, kad nemaža dalis senbernių laikomi pusiau sulaukėjusiais padarais, kurie ne tik kad nemoka pasidaryti valgyti, bet apskritai ne kažką tai gyvenime sugeba. Tad ši mišrainė kaip tik tokiems — paprasta, kaip koks moskvičius, aišku, neskaitant karbiuratoriaus. (daugiau…)
Kaip teisingai daryti bulvių ketvirtukus
Posted: 2013-03-24 in ValgymasŽymos:Gudrybės, Nemėsa, Receptai, Užgraužos
Bulvių ketvirtukai – vienas iš tokių nuostabių garnyrų arba užkandžių prie alaus, kuriuos padaryti paprasta, bet ne visi žino to paprastumo paslaptį. Tai aš būsiu geras ir ta patirtimi pasidalinsiu 🙂 Nors, ką jau čia, nereikia susireikšminti, internetuose tų paslapčių tiek ir biškį… (daugiau…)
Labai mėgstu kepintas saulėgrąžas. Ir dėl to, kad parduotuvėse galima nusipirkti lukštentų branduolių, esu be galo dėkingas žmonijos progresui (ir, be abejo, mažoms indų vaikučių rankutėms). (daugiau…)
Darau, blė 