Už lango gražus rudenėlis, ąžuolai šią vasarą giliukus augino labai gerai, tai jukš visi rinkt gilių ir ruoštis gilių kavos atsargas žiemai! Aš apie gilių kavos naudą ar žalą nieko negaliu pasakyti — man ji tiesiog žiauriai skani. Taip pat duoklė nostalgijai, nes mama gilių kavos kartais priruošdavo.
Posts Tagged ‘Gėrimai’
Aš vis vėluoju su receptais. Tai apie pienių medų beveik nužydėjus parašiau, tai apie ekstremalų agurkų rauginimą sezonui praėjus… tad tikiuosi, kad vasaros dar liko ir galėsite pasimėgauti gira pagal mane. Bo aš girą darau ypač gerą — paklauskit tų, kas ragavo. Gaminu ją dviem etapais: rūgimo ir fermentavimo, o tai yra esminis cvekas į geros giros galutinį rezultatą.
Tęsiam kavos temą. Šiandien — turkiškos kavos receptas. Be abejo, kad galėtumėte išsivirti turkiškos kavos, reikia turėti džezvą (kartais dar vadinamą „tiurka“ arba „turka“) — specialų varinį arba žalvarinį indą.
Aš mėgstu kavą. Labai. Geriu ją nuo kokių 13-14 metų. Daugybę kartų analizavau, ar kava yra žalinga žmogaus organizmui, ar nelabai/visiškai ne. Visos išvados veda prie vieno: man kava skani ir šį blogą įprotį galiu sau leisti. Bet kokiu atveju, sveikatai ir gyvenimui yra kur kas žalingesnių dalykų, o ir šiaip – viskas blogai ir visi mes mirsim.
Gaivi mėtų arbata yra… puiki, gaivi ir skani mėtų arbata! Tokią pačią galima daryti ir iš raudonėlių, ramunėlių ir visokių kitokių arbatiškų žolelių. Ką, nemanėte, kad iš raudonėlių galima arbatos pasidaryti? Ir dar kaip!
Kaip daryti prabangų juodųjų serbentų likerį
Posted: 2013-08-14 in ValgymasŽymos:Alkoholis, Gėrimai, Receptai
Štai vieną dieną mano mieloji antroji pusė pareiškė, kad man duos receptą, o aš turėsiu padaryti juodųjų serbentų likerio. O gal trauktinės. Nors pagal saldumą tai greičiausiai visgi bus likeris.
Ką gi, atėjo pagaliau vasara, atėjo ir laikas šaltai arbatai! Apie šaltą arbatą aš sužinojau ankstyvoje paauglystėje skaitydamas kažkokią amerikietišką knygą. Na, mano šeimoje toks daiktas nebuvo girdėtas — man arbata visuomet asocijavosi su karštu gėrimu. Ir tik juoda arbata, aišku. Kai vėliau atsirado žalios arbatos, baisiai norėjau paragauti — paragavau ir pasišlykštėjau. Iki šiol dievinu paprastą juodą arbatą su citrina ir cukrumi. (daugiau…)
Darau, blė 