Obuolių rožytės

Posted: 2015-06-14 in Valgymas
Žymos:, ,

Gaivus, paprastas ir, regis, interneto platybėse jau nuvalkiotas receptas. O aš vis tiek pasidalinsiu, gal netyčia dar kas nors nematė.

Ingredientų sąrašas šešioms rožytėms:

  • Du obuoliuku
  • Viena citrina
  • Apie 200 ml vandens
  • Du lakštu sluoksniuotos bemielės tešlos
  • Kokia nors uogienė
  • Kiaušinis apterliojimui
  • Cukraus pudra pabarstymui

Pirmu numeriu pasidedam porą lakštų tešlos atšilti:

Atšilimui padėta sluoksniuota bemielė tešla | Receptai | Darau, blė

Imam porą obuoliukų:

Du obuoliai rožytėms kepti | Receptai | Darau, blė

Juos pjaunam per pusę, išvalom, išrakinėjam ir supjaustom plonytėmis skiltelėmis (nuotraukoje ne tokios plonytės, kaip reikėtų):

Skiltelėmis supjaustyti obuoliai rožytėms kepti | Receptai | Darau, blė

Skilteles dedam į nedidelę blėką ir ant jų išspaudžiam citriną:

Ant obuolių skiltelių spaudžiama citrina | Receptai | Darau, blė

Užpilam ir stiklinaitę vandnens:

Ant obuolių skiltelių užpilama vandens | Receptai | Darau, blė

Blėkelę kišam į 200 ℃ orkaitę ir ten pašutinam apie 10 min. – kol suminkštės.

Tuo tarpu susirandam uogienės. Variantų gali būti visokių, mes archyvuose turėjom trintų braškių:

darauble-20150517-06

Už lango tuo tarpu žaižaruoja kažkas, graži saulėta diena, blė:

Žaižarai už lango | Darau, blė

Gražu, bet reikia tęsti toliau. O toliau galima kočioti jau atšilusią tešlą ir pjaustom į tris juosteles:

Į tris juosteles pjaustomas sluoksniuotos bemielės tešlos lakštas | Receptai | Darau, blė

Tada terliojam uogiene ir persidengiančiai dėliojam jau pašutusias ir suminkštėjusias obuolių skilteles:

Ant uogiene išteptų sluoksniuotos bemielės tešlos juostų dėliojamos obuolių skiltelės | Receptai | Darau, blė

Tada užlenkiam juostas ir susukam:

Iš tešlos juostos susukta rožytė | Receptai | Darau, blė

Tada keksiukų formą patepliojam sviestu bei pamiltuojam arba tiesiog naudojam keksiukų popierėlius:

Obuolių rožytės sudėtos į keksiukų formą | Receptai | Darau, blė

Paterliojam plaktu kiaušiniu, šaunam į orkaitę ir kepam apie 10-15 minučių. Po to ištraukiam, išdėliojam ir papudrinam:

Iš obuolių ir sluoksniuotos bemielės tešlos iškeptos rožytės | Receptai | Darau, blė

Skanaus, blė!

Reklama
Komentarai
  1. Smile parašė:

    Nesamone, tesla neiskepa. Atrodo graziai bet viduje kliurze kazkokia…

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s