Keptas sūris

Posted: 2014-02-26 in Valgymas
Žymos:, , ,

Čia dar vienas iš serijos über yzy. Grįžti namo nusikalęs, nieko daryt nebenori, bet valgyt vis tiek reikia. Tai tada tokie lengvi ir greiti receptai praverčia.

Taigis… balto sūrio šmotas, du kiaušu ir džiūvėsėliai:

Baltas sūris, kiaušiniai, džiūvėsėliai | Receptai | Darau, blė

Sūrį reikia supjaustyti riekelėmis ir dar jį patį išilgai per pusę. Kiaušinius išplakti, o džiūvėsėlių paberti į lėkštę:

Supjaustytas baltas sūris, išplakti kiaušiniai, džiūvėsėliai | Receptai | Darau, blė

Po to reikia kaisti keptuvę, o sūrį kišti į kiaušinių plakinį ir volioti džiūvėsėliuose:

Džiūvėsėliuose išvoliotas baltas sūris | Receptai | Darau, blė

Keptuvei įkaitus įpilti aliejaus ir kepti:

Keptuvėje kepamas baltas sūris su džiūvėsėliais | Receptai | Darau, blė

Apskrunda gan greitai, tada reikia, be abejaus, apversti:

Keptuvėje apverstas kepamas baltas sūris su džiūvėsėliais | Receptai | Darau, blė

Štai ir viskas:

Baigtas kepti ir patiektas keptas baltas sūris | Receptai | Darau, blė

Taip kepti galima ir geltoną fermentinį sūrį, tik reikia kiek trumpiau, kad nepradėtų bėgti. Skonis ir vienu, ir kitu atveju — fantastiškas! Rekomenduoju su saldžiuoju čili padažu, padažu su spirgais, paprasčiausia grietine arba bet kuo, kas tik patinka! Galite įsivaizduoti, kad čia varškėtukai 😀

Skanaus!

Reklama
Komentarai
  1. Jurgita parašė:

    Žinau dar supaprastintą variantą: tą patį baltą sūrį sudėt ant lėkštės. Ant sūrio uždėti biški sviesto ir druskytės. Viską į mikrobanginę porai minučių (arba, jeigu turi noro galima ir ant keptuvės) ir panašaus skonio rezultatas 🙂 Darbo mažiau, o ir makaluotis su tais kiaušiniais ir džiūvėsėliais nereikia…

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.